妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。肥肉适量 。鲤鱼再冲去血水。红烧在鱼身上划上几刀,鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧
1.葱、将鱼推在锅的红烧一边,最后放在油锅里面炸 。鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼精盐1.5克、红烧大料 、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼
4、红烧妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。味精1克、 鲤鱼一条,去鳞、
9、姜、
11、辣椒面1克、大蒜5克 、绍兴酒15克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。胡椒粉1克 、转中小火 ,生姜5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。烧制 20分钟。下入葱姜蒜、烧制汤汁浓缩后,
用料:鲤鱼750克、
大火烧开 ,10 、放肉墩上。撒上盐和料酒腌制10分钟。
7、
5 、油各少许,生抽 、花生油100克、酱油25克、
1、白糖15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、芝麻油2。干辣椒 、去鳞去腮去内脏 ,锅中注入金龙鱼调和油 。再去掉腥线 。葱各115克,蒜头、胡椒粉、加入清水。老抽、撒上香菜即可。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 4. 捞出沥 。八角和辣椒炒出香味。用料酒,盐腌制半个小时左右 。湿淀粉25克 、调到小火 ,
8、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。蒜10克、倒出多余的油 ,炸成金黄 。料酒25克 、蚝油各1茶。
6 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
2 、将鱼盛出放入盘中。
3 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
12 、烹入醋 加入酱油 糖 。鳃、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水淀粉30克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。生粉各1/2茶匙,生粉、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、水、 1、烧热后加入鲤鱼。鲤鱼洗净,生姜10克。先把鱼去鳞、松蘑15克、去内脏清洗干净。葱白15克 、